山东贝尔德电梯有限公司
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餐厅内部传菜电梯系统的构成
传菜电梯系统结构设计
新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系统3个子系统。
供应系统位于总工作间,主要功能是工作人员在做菜完成后将食物餐具放入供应系统中,供应系统装置将餐具输送至中间传输系统,同时供应系统可接受由中间传输系统送回的用完餐具。接收系统位于餐厅的某个具体位置,整个餐厅可根据餐位数设置多个接收系统,每个接收系统服务于餐厅的不同区域,并且可以相互独立。
接收系统的主要功能是接收由供应系统送来的食物与餐具,服务人员在此处集中取出,并送至相应餐位,同时接收系统可送走用完的餐具。中间传输系统主要起传输作用,沟通供应系统与接收系统,使整个系统成为1个回路。
由于空间的限制,传菜系统不占用地面空间,而是充分利用室内墙壁和顶层空间进行系统设计,达到既有效利用空间,又方便食物传输的效果。
随着餐饮业的迅速发展,需要为顾客提供更加优良的服务。餐厅的上菜效率是评价服务水平的重要指标之一。山东贝尔德传菜电梯已帮助上万家餐厅实现快速上菜,是您餐厅企业改革创新发展的最佳的选择!